Lidé, kteří se rozhodnou pro redukci své váhy, vidí často Vánoce jako poslední možnost dobře se najíst. Uznávaná děčínská výživová poradkyně Dana Pémová přináší tipy, jak minimalizovat škody.

„V lednu si lidé, kteří se sebou nejsou spokojeni, dají předsevzetí a začne tradiční kolotoč drastických diet, jejich následného porušování a výčitek svědomí. Z tohoto martyria si místo zlepšení postavy odnesou obvykle několik kilogramů navíc a rozhozený metabolismus,“ popisuje nejčastější jev při své praxi Pémová. Období před Vánoci je podle ní přitom velmi vhodná doba ke změně životosprávy.

„Nepředstavujte si jen odříkání. Smaženého kapra s bramborovým salátem bez náhražek si klidně dát můžete. Je to jen jedna večeře a pokud budete dodržovat ostatní doporučení, určitě po ní nepřiberete. Klíčem k redukci není jen ortodoxní odříkání tradičních pokrmů,“ uklidňuje.

Podstatné je pouze začít co nejdříve před svátky. Ani teď ještě není pozdě.

„Moji klienti jsou zpravidla mile překvapeni, že hubli stále stejným tempem, i když hřešili. Snažím se jim vysvětlit, že výčitky nemají smysl. Jídlo musí zůstat radostí a působit potěšení. Přesto je většinou uklidní až výsledky vážení,“ vysvětluje Pémová.

„Pokud se o svou výživu a pitný režim začněte starat již nyní, snáze si poradíte i s dalšími vánočními nástrahami jako je cukroví nebo chlebíčky. Když totiž budete svému tělu dopřávat vyváženě vše, co potřebuje, spokojí se s mnohem menším počtem těchto laskomin, aniž byste se cítili omezováni. Upřímně si myslím, že máloco způsobí lepší vánoční náladu než nějaké to kilo dole,“ usmívá se.

Pro ty, kteří mají skutečné obavy o svůj žaludek a žlučník, přináší i několik praktických rad, jak minimalizovat škody:

„Fíglů je celá řada. Pokud trváte na kaprovi v trojobale a přírodně upravený je pro vás nemyslitelný, ponořte ho na vteřinu do vroucí vody ihned po dosmažení. Strouhanka se nenasákne a chuť nijak neutrpí. Voda pouze stáhne to nejhorší – přepálený nadbytečný olej. Pokud jde o cukroví, velmi vhodné jsou perníčky,“ ukazuje výživová poradkyně, že ne všeho se musíme úplně vyvarovat a bát, obzvláště, přidáme-li pohyb.

„Těm, kteří nesportují hodně, pomůže zařadit i nějaký netradiční pohyb. Nechte auto doma a pokud je to možné, vyrazte na půlnoční s rodinou pěšky. Stejným způsobem se pokuste absolvovat co nejvíce rodinných návštěv. Rychlá chůze je totiž vůbec nejlepším pohybem na spalování tuků,“ doplňuje další možnosti, jak mít letos přece jen o něco zdravější Vánoce.

„Stále zůstává základní poučka – hodně spát, jíst pravidelně po třech hodinách a dodržovat přiměřený pitný režim,“ uzavírá Pémová.
Pokud budete hodní, možná na vás pod stromečkem bude čekat poukázka na vyšetření, které vám pomůže začít.

VIZITKA
NUTRIS, Dana Pémová
výživové poradenství pro každého, www.vyzivoveporadenstvidecin.cz
Telefon: 724 040 066
Rehacentrum – Hudečkova 2 ,
DC 1, Sládkova 8

Autor: Iva Zítková