VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Češi si med oblíbili. Za posledních deset let spotřeba vzrostla o polovinu

Jílové, Ústecký kraj - V České republice se v loňském roce vyrobilo 9365 tun medu. Lidé si cení jeho unikátní chuti i blahodárných účinků.

19.8.2018
SDÍLEJ:

Pomáhá při léčbě chřipky, nachlazení či urychluje hojení žaludečních a dvanáctníkových vředů. Med má i protizánětlivý účinek a posilující vlastnosti. Češi ho konzumují v posledních letech stále více. Dokazují to alespoň čísla z Českého statistického úřadu (ČSÚ). Podle nich se u nás předloni spotřebovalo 0,9 kilogramu medu na osobu. Ve srovnání s rokem 2006 jde o nárůst 50 procent.

U prodejců takzvaně ze dvora se dveře netrhnou. „Zájem je slušný. Někdo si vezme jednu sklenici, jiný deset,“ řekl včelař Václav Bašek ze Žalan na Teplicku. Včely chová společně se synem.

„Včelařil jsem jako mladý, pak jsem si dal pauzu a asi před pěti lety jsem se k tomu vrátil. Máme kvalitní přírodní med. Jezdí si k nám lidé z celého Teplicka,“ dodal.

Podle něj by letošní sucho produkci oblíbeného sladidla výrazně ovlivnit nemělo. „Záleží, kde má včelař stanoviště, my je máme v okolí lesů. Počasí nás tolik netrápí, obavy máme spíše z různých virových onemocnění, která napadají včelstva,“ uvedl Bašek.

Kilo medu oslovení včelaři prodávají v průměru za 170 korun. „První výtoč už máme za sebou. Med se vydařil. Další produkce bude složitější. Včelky nemají moc co opylovávat, protože vše už odkvetlo. Asi budu muset přikrmovat,“ sdělil Josef Váňo z Jílového u Děčína. 

Hlavní nápor zájemců teprve čeká. „Při prvních plískanicích začínají lidé jezdit ve velkém počtu. Léčivý efekt medu je dávno známý,“ uvedl Váňo.

V České republice se loni vyrobilo 9365 tun medu. Počet včelstev vloni nepatrně klesl na 638 tisíc. Přesto jde o nejvyšší hodnotu od roku 1994, s výjimkou rekordního roku 2016.

Od začátku tisíciletí byly stavy včelstev nejnižší v letech 2003 a 2008. Jednalo se o takzvaně úhynové roky, kdy včely plošně umíraly v důsledku onemocnění způsobených roztoči nebo jiných chorob.

„Včely se chovají více na Moravě než v Čechách. Ze statistik vyplývá, že nejvyšší hustota včelstev na kilometr čtvereční je ve Zlínském kraji, podobně je tomu v kraji Moravskoslezském. Srovnatelná hustota včelstev je i v Praze. Nejméně se včelaří v Karlovarském a Ústeckém kraji,“ popsal ředitel odboru zemědělství, lesnictví a životního prostředí ČSÚ Jiří Hrbek.

Sladká lahůdkaIlustrační foto.Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice.

Pro včelstvo je med zásobou energeticky bohaté potravy. Během roku silné včelstvo vyrobí a z větší části i spotřebuje řádově stovky kilogramů medu. 

Med má zvláštní chuť, pro kterou mu někteří lidé dávají přednost před cukrem a jinými sladidly. Má vhodné chemické vlastnosti pro pečení.

Zdroj: Wikipedia.org

Autor: Martin Košťál

19.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 23 000 Kč Všeobecné sestry bez specializace Zdravotní sestra s platnou registrací. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Loubská č.p. 69/112, Děčín XIII-Loubí; v případě teréní práce Děčín, , Požadujeme: výpis z TR, flexibilita, loajálnost, Výhodou (nikoliv podmínkou) je řidičský průkaz sk. B, registrace taktéž výhodou, Nabízíme prémie, osobní ohodnocení, , Kontakt: Lenka Kučerová, tel. 412 558 245, e-mail: kucerova.adp-anna@seznam.cz, osobní jednání na výše uvedené adrese (ve všední dny do 15hod).. Pracoviště: Judr. hana kozáková - 01 (sídlo) - adp anna, Loubská, č.p. 69, 405 02 Děčín 2. Informace: Lenka Kučerová, +420 412 558 245. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 500 Kč Dělníci v oblasti výstavby inženýrských děl Dělník letní a zimní údržby. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Počátek výkonu práce: Kamenná č.p. 2, Děčín XXXII-Boletice nad Labem, 407 11 Děčín 9, Nástup možný okamžitě. , , Dělník pro letní a zimní údržbu. Řidičský průkaz skupiny B - podmínkou, Praxe není podmínkou, , Nabízíme prémie, stravenky. , , Kontakt:, Simurníková Linda, tel. 734 262 011, e-mail: simurnikova@dokomfinal.cz, preferujeme osobní jednání na výše uvedené adrese.. Pracoviště: Dokom final s.r.o. - 01 (sídlo), Kamenná, č.p. 2, 407 11 Děčín 9. Informace: Linda Simurníková, +420 734 262 011. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 15 000 Kč Číšníci a servírky Číšníci a servírky. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky:, Základy německého jazyka výhodou, ne však podmínkou., Nevyučené zaučíme., Kontakt: osobně v provozovně nebo telefonicky v době Po - Pá, 8.00 - 16.00 hod.. Pracoviště: Ron, spol. s r.o. (mikulášovice), 407 79 Mikulášovice. Informace: Petr Zimmer, +420 602 573 721. Obchod - Obchod Obchodní referent 25 000 Kč Obchodní referenti Obchodní referent/ka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Děčín, Papírnická 604/3, Rozbělesy, 405 02 Děčín, Nástup možný ihned., , Požadujeme:, • německý jazyk slovem i písmem, • řidičský průkaz sk. B - aktivní řidič, • schopnost práce na PC, • schopnost samostatné i týmové práce, • komunikační dovednosti, • loajalita, • organizační schopnosti, • doba určitá (zástup za MD), , Náplň práce:, • zadávání prodejních kotraktů do systému RECY, • standardní fakturace prodaného materiálu, • tvorba reklamací, • vymáhání pohledávek za odběrateli, • objednávání externí přepravy, • zpracování a zasílání dokladů potřebných k přepravě zboží do zahraničí jednotlivým provozům, • kompletní vedení evidence výše zmíněného, , Nabízíme:, • zajímavé a různorodé zaměstnání ve stabilní společnosti, • zajímavé finanční ohodnocení, • 5 týdnů dovolené, • dotované obědy / stravenky, • příspěvek na penzijní připojištění, • příspěvek na dětskou rekreaci , , Kontaktní osoba: Hana Novotná, tel. 606 790 093, e-mail: novotna@kovosrot.cz - zašlete životopis, kontaktní osoba se nachází v Praze. Uchazči budou následně pozvání na osobní jednání v Děčíně.. Pracoviště: Kovošrot group cz a.s. - 02, Papírnická, č.p. 604, 405 02 Děčín 2. Informace: Hana Novotná, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Rozhledna na Strážném vrchu v Merbolticích.

Rozhledna na Strážném vrchu v Merbolticích je zcela zavřená

Listopad 1989 na Děčínsku.

Jak jsme žili v Československu: V pátek zavzpomínáme na listopad 1989

Čtvrtečník Martina Schulze: Živé štíty premiéra Babiše

Děčínsko - „Vymknuta ze svých kloubů, doba šílí,“ praví (sám trochu šílený) princ Hamlet ve slavné Shakespearově hře. 

Maroldovka opět odolala! Válečníci přetlačili Graz

Děčín – Turbulentní čtvrtá čtvrtina, ve které děčínští basketbalisté nastříleli Grazu 26 bodů, zajistila svěřencům Pavla Budínského třetí vítězství v rámci Alpe Adria Cupu. V právě probíhající sezóně tak opět dokázal vyhrát na domácí palubovce.

Pracovníka z jeřábu sundali hasiči. Šlo o cvičení

Děčín - Profesionální hasiči dostali ve středu hodinu před polednem oznámení, že v Duchcovské ulici v Děčíně se na plošině stavebního jeřábu udělalo nevolno pracovníkovi. 

Šluknovsko volá po elektrickém proudu, je ho málo

Šluknovsko - Na Šluknovsku by do pěti let mohlo být více elektřiny a méně výpadků.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT