Žáci třetího ročníku Střední školy zahradnické a zemědělské A.E. Komerse, Děčín Libverda obor agropodnikatel se v rámci výuky učí zpracovávat i různé zemědělské produkty. Vyvrcholením je zabíjačka. „Studenti se pod vedením profesionálního řezníka naučí maso porcovat, správně upravit a rozpoznat například kýtu od krkovice ,“ upřesnil ředil školy Libor Kunte. Dodal, že hotovými výrobky se žáci pochlubili o velké přestávce, kdy ve školní jídelně byla ochutnávka. Zabíjačkové pochoutky ochutnali také účastníci zasedání agrární komory.

„Musím žáky pochválit, jitrnice, jelita, tlačenka, no prostě vše bylo výborné,“ pochvaloval si Kunte.