S blížícím se příchodem vánočních svátků má stále více napilno i personál jatek společnosti Agrokomplex Verneřice. Ročně tam poráží okolo jedenácti set kusů skotu a pět set prasat. „Teď se samozřejmě požadavky obchodních partnerů více soustřeďují na dodávky vepřového masa. To je kolorit blížícího se konce každého roku,“ uvedl řezník Miroslav Dort při opracovávání vepřových půlek v chladící lince (na snímku). Verneřický Agrokomplex hospodaří na výměře zhruba sedmnácti set hektarů a zaměřuje se především na chov skotu. „Firemní jatka se nám podařilo vybavit technologií, která splňovala všechny unijní normy ještě před vstupem České republiky do Evropské unie,“ dodal jednatel verneřické společnosti Jakub Douša.