I letos se cukrárny a pekárny chystají na nápor zákazníků, kteří budou požadovat vánoční cukroví.

„U nás si lidé cukroví začali objednávat už v polovině listopadu,“ tvrdila vedoucí expedice z pekárny v Rumburku Dana Bajanová. Dodala, že největší sháňka je po čajovém pečivu.

V jiných pekárnách tvrdí, že na objednávky je ještě příliš brzy, ale i tak už nějaké mají.

„Nejčastěji objednávají čajové pečivo, kokosky nebo rohlíčky, ale je ještě brzy,“ vyjmenovala prodavačka z pekárny v Benešově nad Ploučnicí Iva Štefáčková.

V některých pekárnách cukroví příliš neprodávají, ale spíše ho pouze rozvážejí.

„My tu objednávky příliš nemáme. Cukroví rozvážíme, ale zatím je na to brzy,“ řekl majitel pekárny v Děčíně Vladislav Gézo. Doplnil, že zatím rozesílají jen něco málo, aby si lidé vybrali a potom objednali.

Kvůli zdražení surovin na výrobu tradičních pochoutek, zdražili i cukráři a pekaři.

„Nahoru s cenou šla hlavně mouka, asi o třicet až čtyřicet procent, tak i naše cukroví bude dražší asi o dvacet procent než bylo loni,“ vysvětlil Gézo.
Ovšem jiné pekárny kupodivu zlevnily.

„Loni stál jeden kilogram čajového cukroví o dvě koruny více než letos,“ řekla Bajanová.

Lidé si ale vánoční cukroví raději upečou doma sami než aby si ho koupili.

„Myslím, že k vánočním svátkům patří i pečení cukroví. Navíc mi domácí cukroví připadá i mnohem chutnější než kupované,“ řekla obyvatelka Děčína Marie Sýkorová. Dodala, že ráda peče i několik druhů a to hlavně pro svá vnoučata.