VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenku ochutnává jen po kapkách

ČESKÁ KAMENICE - Vrata u českokamenické palírny Benátky zůstávají v těchto dnech otevřená prakticky od rána do podvečerních hodin.

31.10.2007
SDÍLEJ:

Majitelka českokamenické palírnyFoto: Josef Suk

S přívěsnými vozíky nebo s náklady jablek a dalšího ovoce přímo ve vozidlech tam přijíždějí nejen místní zahrádkáři, ale i lidé ze vzdálenějších míst.
„V některých dnech je to až několik desítek metráků ovoce. Někdo chce mošt a počká si na jeho vylisování. Další si chtějí pochutnat na domácí pálence. Dodají si surovinu a pro hotový mok se vrátí nejdříve tak za dva, ale spíše za tři měsíce,“ vysvětluje majitelka palírny Radka Kotoučová. Před několika roky, zrovna když byla s nejmladší ze tří dcer na mateřské, se rozhodla vyměnit kantořinu za podnikání v palírně. Než ale z destilační kolony vytekl první litr voňavé pálenky, musela se společně s manželem obrnit velkou trpělivostí.
„Bylo to hodně starostí, optimismus střídala skepse. Zakázek kvůli neúrodě ovoce nebylo moc a tak přicházely i chvíle, kdy jsme chtěli všechno zabalit. Nakonec jsme trable překonali a snad už to podnikání bude příjemnější, než ještě před časem,“ tvrdí Jan Kotouč. Sám podniká v ekonomickém poradenství. Postavením palírny, která se teď rozrůstá o další nové zázemí pro uskladňování tanků s kvasícím ovocem a umístění další vybavenosti, si splnil svůj dávný sen.
„Uvrtal mě k tomu, abych se stala majitelkou, ale on sám je pracovitým zaměstnancem, takže zase nemám až tolik důvodů si stěžovat,“ říká na adresu manžela s úsměvem paní Radka.
Koloběh starostí spojených se zpracováním ovoce i rodinné povinnosti se jí zatím daří zvládat bez větších problémů. Palírnu totiž Kotoučovi vybudovali v bočním traktu rodinného domku. Je v práci a zároveň doma.
„Svodům svého podnikání jsem skutečně nepodlehla. Kvalitu pálenky prozrazuje hlavně její vůně a k ochutnání mi stačí pár kapek. Rozhodující je, aby spokojení byli naši zákazníci nebo hosté,“ připomíná žena, která se z kantorky stala páleničářkou. Takové je totiž češtinářsky správné pojmenování její nové profese.

31.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 000 Kč

Pracovníci v půjčovnách obsluha půjčovny lodí/řidič. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: vhodné pro OZP, Místo výkonu práce:Cyklopujcovna.com s.r.o., Labské nábř. č.p. 1716/33, Děčín IV-Podmokly, 405 02 Děčín , , Poznámka:Obsluha půjčovny lodí v Děčíně červenec - září, výdej lodí, vyzvedávání lodí a raftů a jejich transport dodávkou, manipulace s loděmi, mytí lodí, obsluha zákazníků půjčovny. Potřeba flexibilní pracovní doby a možnost různě dlouhých úvazků. Vhodné též pro studenty jako letní brigáda. Řidičský průkaz sk. B postačující a základní znalost angličtiny výhodou, , Výhody:finanční odměny za práci, zaměstnanecké slevy na sportovní vybavení a sortiment půjčovny , , Kontakt: Sven Czastka, tel. 777 499 804 , e-mail sven.czastka@enthusia.cz. Pracoviště: Cyklopujcovna.com s.r.o., Labské nábř., č.p. 1716, 405 02 Děčín 2. Informace: Sven Czastka, .

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 13 000 Kč

Pomocníci v kuchyni Pomocníci v kuchyni. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 15000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Požadavky: Znalost asijské kuchyně podmínkou. Vietnamský jazyk vítán., Pracovní doba od 15:00 hodin do 23:00 hodin, Kontakt telefonicky, kontaktní osoba Nguen Tram tel.: 602484848. Pracoviště: Ngoc ha minh, 407 47 Varnsdorf 1. Informace: Ngoc Ha Minh, .

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 20 000 Kč

Učitelé na 2. stupni základních škol Učitel/ka tělesné výchovy. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce:, Školní č.p. 287, Kamenná, 407 01 Jílové u Děčína, , Nabízíme: příspěvek na stravné, , Kontaktní osoba:, Mgr. Markéta Kácová, e-mail: reditel@zsjilovedc.cz. Pracoviště: Základní škola jílové, Školní, č.p. 287, 407 01 Jílové u Děčína. Informace: Markéta Kácová, +420 775 576 476.

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 15 000 Kč

Účetní všeobecní účetní asistent. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: U Plovárny 45/5, Děčín, 405 05, , Poznámka k volnému místu: , Středoškolské vzdělání ekonomického směru - účetnictví, zpracování prvotních účetních dokladů včetně jejich zadávání do účetních programmů, schopnost pracovat v Microsoft office, ochota učit se, vhodné jako přivýdělek na mateřské, pro důchodce, , Kontakt: Michaela Švarcová tel. 603 276 996 ( pracovní dny od 10.00 hod. do 15.00 hod.), e-mail michaela.svarcova@email.cz. Pracoviště: Admitax s.r.o.( 1. provozovna), U Plovárny, č.p. 45, 405 02 Děčín 2. Informace: Michaela Švarcová, +420 603 276 996.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 19. července 2018

Usmrcené oči Berouskových tygrů a širý, černý lán: prohlédněte si videa dne

Nová hala pro demontáž vagónů v Děčíně.

Děčínské opravny nákladních vozů mají novou halu. Firma zvýší počet zaměstnanců

Varnsdorf opouští útočník Fahrudin Durděvič

Varnsdorf – Fotbalový Varnsdorf přišel o útočníka, který v minulé sezóně nastřílel deset branek. Kotlinu po čtyřech letech (104 odehraných zápasů, 25 branek) opouští Fahrudin Durděvič.

Policisté plánují preventivní akci zaměřenou na alkohol

Děčínsko, Ústecký kraj - Také v průběhu letošních letních prázdnin bude v Ústeckém kraji probíhat společný projekt Policie ČR a Českého svazu pivovarů a sladoven s názvem Řídím, piju nealko pivo.

Pochlubte se fotkami svých houbařských úlovků!

Děčínsko - Už jste byli letos v lese na houbách? A byli jste úspěšní? Jestli ano, tak se pochlubte svým houbařským úlovkem.

AKTUALIZOVÁNO

Odpojil bratrance od přístrojů v nemocnici. Za pokus o vraždu dostal podmínku

Ústí nad Labem - Tři roky vězení s podmíněným odkladem na pět let. Takový trest si za pokus vraždy odnesl ve středu 18. července od krajského soudu v Ústí nad Labem František Rajz. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT