Chtěl být sportovcem, ale věnuje se vínu
DĚČÍN - Jeho sen z dětství stát se vrcholovým sportovcem se mu nesplnil.
Foto:
Dnes vlastní dvě restaurace, věnuje se gastronomii, ale hlavně – jeho láskou se stalo víno a vinařství. A tak vybudoval vinotéku.
„Vystudoval jsem lodní průmyslovku, pak jsem pracoval jako technik,“ říká Tomáš Bílý z Děčína. Sportu se sice věnoval – jezdil závodně kanoistiku – od roku 1995 ale podniká. Ke gastronomii přibral víno.
„Dříve jsem měl klub s diskotékou, teď je místo parketu vinotéka,“ popisuje nejzásadnější změnu. V ní má přibližně tři sta druhů vín, a to nejen z Ústeckého kraje, ale také ze zahraničí. Pochlubit se může víny z Francie, Chile či z Austrálie.
„Vinotéka je přírodně klimatizovaná, nejdražší víno je v ceně asi dvou tisíc korun,“ popisuje.
Přestože po vinicích cestuje osobně, vína ze zahraničí si nechá dovážet. „Podle mě má vinařství budoucnost,“ věří ve správnost svého rozhodnutí. Za úspěšného podnikatele se zatím nepovažuje. „Vinařství je časově a ekonomicky náročné,“ říká upřímně.
Zhruba jednou za měsíc pořádá ochutnávky spojené s odborným výkladem, na nějž je třeba se předem připravit. Ochutnávkové akce jsou dvojího druhu. „Buď pozvu nějakou firmu, která představí svoje víno, nebo ochutnávku uspořádám sám, což je mnohem svobodnější – zaměřím ji třeba na jednu odrůdu vína z různých oblastí,“ popisuje.
Bílý mluví také o propojení vína s jídlem. „Při přípravě jídla se snažíme používat jiné způsoby, jiné ingredience. Lidem poradíme, jaké víno se hodí k tomu či onomu jídlu,“ říká.
SERVIS
Věda a výzkum - Věda a výzkum Chemičtí technici, chemici 20 000 Kč
Chemičtí technici kontroly kvality, laboranti a pracovníci v příbuzných oborech Provozní montér vodovů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce:, Kunratická stezka č.p. 810, 407 21 Česká Kamenice, , Pracovní náplň, • Provádění a řízení provozních montážních a údržbářských prací na vodovodních sítích a vodohospodářských objektech, • Vykonávání pracovní pohotovosti, • Pracovní doba 7.00 hod. - 15.00 hod., , Nabízíme, • Nástup možný ihned, • Zázemí silné nadnárodní společnosti, • Jistotu a stabilitu velké firmy, • Nadstandardní zaměstnanecké výhody vyplývající z kolektivní smlouvy, • příspěvek na stravování/stravenky, dovolená nad rámec Zákoníku práce, vzdělávací kurzy; příspěvek na životní/penzijní připojištění; preventivní péče, • Možnost dalšího profesního vzdělávání, • Smlouva na dobu určitou (s možností prodloužení na dobu neurčitou), , Požadujeme, • SO s výučním listem (nejlépe vyučen v oboru), • Řidičský průkaz sk. B podmínkou, sk. C výhodou, • Platný svářečský průkaz na plastové potrubí výhodou , • Praktické myšlení, samostatnost, preciznost a přesnost, • Práce na PC výhodou, • Fyzická zdatnost, , Pokud Vás naše nabídka oslovila, pošlete prosím svůj aktuální profesní životopis elektronicky na email dagmar.machova@scvk.cz, nebo poštou na adresu: Severočeské vodovody a kanalizace a.s., personální útvar, Přítkovská 1689, 415 50 Teplice.. Pracoviště: Severočeské vodovody a kanalizace, a.s. - 03, U Kotelny, č.p. 350, 405 05 Děčín 5. Informace: Dagmar Machová, +420 417 808 396.
Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Mechanik opravář, 18 000 Kč
Mechanici a opraváři strojů a zařízení (kromě elektrických) Mechanik opravář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: , Březová č.p. 62/137, Děčín III-Staré Město, 405 02 Děčín 2, , Požadavky:, Vyučení v oboru, znalost provádění údržby, seřizování a opravy strojů a zařízení (mechanických, elektrických, hydraulických a pneumatických), montáž a demontáž dílů, praxe min. 2 roky, svářečský průkaz ZE1 výhodou. Po zaučení možno pracovní poměr na dobu neurčitou., , Nabízíme motivující platové ohodnocení, jistotu stabilního a perspektivního zaměstnání, zázemí stále se rozvíjející firmy. , , Nástup možný ihned., , Kontaktní osoba:, Anna Moravcová, první kontakt telefonicky (č. 602 166 4142 nebo paní Hajná, tel. 725 130 207 ) nebo osobně na výše uvedené adrese, přinést s sebou životopis!. Pracoviště: Afc servis dc a.s. - 01 (sídlo), Březová, č.p. 62, 405 02 Děčín 2. Informace: Anna Moravcová, +420 602 166 412,411 151 202.
Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 12 200 Kč
Číšníci a servírky. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 14000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: Varnsdorf, Restaurace ,,Sloupák''., Výhodou praxe v oboru.. Pracoviště: Julius nagy - varnsdorf, Poštovní, č.p. 1369, 407 47 Varnsdorf 1. Informace: Julius Nagy, +420 739 013 740.
Výroba - Výroba Provozní zámečníci, údržbáři 16 500 Kč
Provozní zámečníci, údržbáři Provozní zámečník, údržbář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 16500 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: , Březová č.p. 62/137, Děčín III-Staré Město, 405 02 Děčín 2, , Požadavky:, Platný svářečský průkaz ZK 311 1.1 (ZG1), ZK 111 1.1(ZE) výhodou, praxe min. 2roky, spolehlivost., , Nabízíme motivující platové ohodnocení, jistotu stabilního a perspektivního zaměstnání, zázemí stále se rozvíjející firmy., , Nástup možný ihned., , Kontaktní osoba:, Anna Moravcová, první kontakt osobně na uvedené adrese. Přinést s sebou životopis. Tel. 602 166 412 nebo paní Hajná, tel. 725 130 207. Pracoviště: Afc servis dc a.s. - 01 (sídlo), Březová, č.p. 62, 405 02 Děčín 2. Informace: Anna Moravcová, +420 602 166 412,411 151 202.
DOPORUČENÉ ČLÁNKY
Kluby ze severu musí uspět, jinak ve čtvrtfinále končí
Ústí n. L., Děčín – Basketbalové bašty ze severu Čech čekají o víkendu zápasy pravdy, oba účastníci čtvrtfinále Národní basketbalové ligy totiž budou v šestých střetnutích odvracet soupeřovy mečboly.
Krásná Lípa opraví nepřehlednou křižovatku u školy
Krásná Lípa - Jen zázrakem dosud nedošlo u krásnolipské školy k nehodě.
V Luční ulici se srazil autobus s autem. Drobná nehoda se obešla bez zranění
Děčín - Místo bylo s opatrností průjezdné i během vyšetřování nehody.
FOTO, VIDEO: Policisté pročesávají místo hrůzného nálezu. Řetenice jsou v šoku
Teplice - Policie v Teplicích vyšetřuje smrt novorozence, kterého našel odhozeného do kontejneru na sklo ve čtvrtek večer bezdomovec ve Zrejnaninské ulici.