Své dovednosti porovnali soutěžící ve dvou kategoriích – Junior Beer Competition (čepování piva) a Junior Coctail Competition (míchání nápojů). Žáci museli prokázat nejen své praktické dovednosti, ale v kategorii čepování piva i vědomostní test. V kategorii pivních specialistů bylo úkolem soutěžících správně načepovat dvě „třetinková“ piva varnsdorfského světlého ležáku Kocour. Kromě samotného načepování piva museli soutěžící předvést porotě správně provedenou péči a přípravu pivního skla, výčepního zařízení a odborný servis. V kategorii barmanů měli účastníci připravit tři porce „fancy“ koktejlu obsahujícího některé ze speciálních piv z produkce pivovaru Kocour. „To není úplně jednoduché zadání, soutěžící se s ním museli trochu poprat,“ uvedl hlavní garant soutěže za Českou barmanskou asociaci Radek Poláček.

Soutěž mladých masérů ve Varnsdorfu
FOTO: Ve Varnsdorfu se konala soutěž mladých masérů. Domácí škola ji ovládla

První místo si „vyčepoval“ František Kamenický se střední školy Žatec, který porotě připravil také pochoutku k pivu. V barmanské části soutěže triumfovala dívka – Sára Šmerdová ze střední školy Charbulova Brno. Domácí VOŠ, SPŠ a SOŠ Varnsdorf nejlépe prezentovala Soňa Šťastná, která si odnesla ocenění za Nejlepší obchodní název v kategorii Junior coctail competition.

Soutěž je velmi oblíbená, o čemž svědčí účast středních škol z celé České republiky. Nejdále to měli soutěžící z Jeseníku a z Brna. Velké poděkování patří Pivovaru Kocour za poskytnutí zázemí k soutěži a Ústeckému kraji, který ji finančně podpořil.

VOŠ, SPŠ a SOŠ Varnsdorf