Ve středu byly na programu dvě soutěže. První v pojídání bramborových šišek na čas. Té se účastnilo 25 studentů. Soutěž byla rozdělena na tři kola – základní, kde se pojídalo 300 gramů šišek na čas. Nejrychlejší soutěžící postoupili do semifinále, tam na ně čekalo 200 gramů šišek. Ti nejrychlejší pak postoupili do finále. Vítězem se nakonec stal Petr Knazovič, druhý skončil Tomáš Hollain, třetí místo pak obsadil Sam Markov.

Druhá středeční soutěž nesla název Číšníku, ukaž co umíš. Práci číšníků tentokrát hodnotila tříčlenná porota. Soutěžící musel načepovat dvě piva, ujít s nimi několik metrů, naservírovat je porotě a odpovědět na soutěžní otázku. Absolutním vítězem s plným počtem bodů se stal Jaroslav Běhounek.

GASTRO LABE pokračuje v Centru Pivovar i ve čtvrtek, sedm škol bude soutěžit v několika oborech, například v oboru cukrář nebo kuchař.