VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za jednu výplatu si dnes můžete pořídit víc piv než před 25 lety

Severní Čechy - České pivo je nejlepší na světě. Jak se změnila pivní kultura za 25 let?

17.11.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv Deníku

„Hospoda byla pro štamgasty místem kulturního vyžití a setkávání. Velký rozdíl je ale v tom, že dnes se pije méně. Dřív přišel člověk třeba i na deset piv, dneska zvládnou ,jen' pět. Ale to bude asi dáno také cenovou relací," řekl hospodský Jiří Doskočil.

„Na pivko jsem chodíval v podstatě každý den, a to minimálně na pět a více kousků. To už si dneska nedokážu představit," vzpomíná s úsměvem pětapadesátiletý Jaroslav Urban. Pivko bylo za korunu, pak za korunu čtyřicet, pak za korunu sedmdesát. Jenže když si je přepočítáte na dnešní výdělky, možná budete překvapeni. Nejvíce piv za jednu výplatu si můžete pořídit dnes. Je to více než 2500 piv! Tedy, pokud se uskromníte a nebudete zavlažovat hrdlo výhradně renomovaným ležákem.

K pivu také neodmyslitelně patřil panák neboli frťan. „Panáky se popíjely podle oblasti, každý měl svou specialitu. Na Ostravsku se pil hodně fernet, v Čechách spíše tuzemák nebo zelená. Někdo si dával třeba borovičku nebo slivovici. To už v podstatě vymizelo," řekl Jiří Doskočil.

Zásadní změnou oproti socialistické pivní kultuře je pestrost nabídky piv. „Za socialismu se čepovalo jen regionální pivo. Nebylo to jako dnes, že máte na výběr třeba z pěti až deseti druhů piv různé stupňovitosti. Měli jsme místní desítku a dvanáctku, a to bylo většinou všechno," poznamenal. To už generaci nastupujících milovníků piva nevyhovuje. „Nejradši mám hospody, kde si mohu vybrat. Pivo mám rád, ale neumím si představit, že bych pořád dokola sosal stejnou desítku," usmívá sePavel Svoreň, pivař narozený v roce 1990.

V druhé polovině 20. století byla navíc československá společnost poněkud kuriózně rozdělena na dva tábory. Jedni pili pivo ze zelené, druzí pili z hnědé láhve. Existovaly osvědčené teorie, že to zelené je prostě lepší. „Většina lidí vybírala zelené láhve. Byla to taková legrace, ale někteří chlapi to brali docela vážně. Podobně tomu bylo s cigaretami Sparta, někdo kouřil jen měkké, někdo zas jen tvrdé," dodal Jiří Doskočil.

Autor: Redakce

17.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Stavba protipovodňových opatření v Děčíně
10

FOTO: Hasiči postavili v Děčíně protipovodňovou stěnu, Mandava dosáhla 2. stupně

Martin Schulz.

Čtvrtečník Martina Schulze: Kde je stárek, tam je mládek

Moravské Budějovice. To je soupeř Medvědů pro osmifinále

Děčín - Až do posledních minut základní části druhé ligy ve skupinách Západ a Střed nebylo jasné, s kým se vlastně děčínští hokejisté střetnou v osmifinále play-off. Výsledky posledního kola nakonec určily Děčínu šesté místo po základní části. Svěřenci Jaromíra Carvana v něm vyzvou Moravské Budějovice, třetí tým ze skupiny Střed.

FOTO: Na Máchovce si děti užijí novou horolezeckou stěnu

Děčín – Příjemné zpestření čeká od středy na děti ze základní školy na Máchově náměstí v Děčíně. Škola slavnostně zprovoznila horolezeckou stěnu.

Povodně na dolním toku Labe vodohospodáři neočekávají

Ústecký kraj / Děčínsko – Povodně na dolním toku Labe v Ústeckém kraji podle vodohospodářů nehrozí. Do koryta největší české řeky se vejde voda z tajícího sněhu, dešťové srážky i voda z přítoků.

Kvalitní podmínky pro podnikání mají Ústí, Litoměřice a Děčín

Ústecký kraj – V očích zbytku republiky může Ústecký kraj působit jako trochu zapomenutý region. Podle výsledků výzkumu Město pro byznys jde ale o lokalitu, která má co nabídnout.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies