VYBERTE SI REGION

Za jednu výplatu si dnes můžete pořídit víc piv než před 25 lety

Severní Čechy - České pivo je nejlepší na světě. Jak se změnila pivní kultura za 25 let?

17.11.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv Deníku

„Hospoda byla pro štamgasty místem kulturního vyžití a setkávání. Velký rozdíl je ale v tom, že dnes se pije méně. Dřív přišel člověk třeba i na deset piv, dneska zvládnou ,jen' pět. Ale to bude asi dáno také cenovou relací," řekl hospodský Jiří Doskočil.

„Na pivko jsem chodíval v podstatě každý den, a to minimálně na pět a více kousků. To už si dneska nedokážu představit," vzpomíná s úsměvem pětapadesátiletý Jaroslav Urban. Pivko bylo za korunu, pak za korunu čtyřicet, pak za korunu sedmdesát. Jenže když si je přepočítáte na dnešní výdělky, možná budete překvapeni. Nejvíce piv za jednu výplatu si můžete pořídit dnes. Je to více než 2500 piv! Tedy, pokud se uskromníte a nebudete zavlažovat hrdlo výhradně renomovaným ležákem.

K pivu také neodmyslitelně patřil panák neboli frťan. „Panáky se popíjely podle oblasti, každý měl svou specialitu. Na Ostravsku se pil hodně fernet, v Čechách spíše tuzemák nebo zelená. Někdo si dával třeba borovičku nebo slivovici. To už v podstatě vymizelo," řekl Jiří Doskočil.

Zásadní změnou oproti socialistické pivní kultuře je pestrost nabídky piv. „Za socialismu se čepovalo jen regionální pivo. Nebylo to jako dnes, že máte na výběr třeba z pěti až deseti druhů piv různé stupňovitosti. Měli jsme místní desítku a dvanáctku, a to bylo většinou všechno," poznamenal. To už generaci nastupujících milovníků piva nevyhovuje. „Nejradši mám hospody, kde si mohu vybrat. Pivo mám rád, ale neumím si představit, že bych pořád dokola sosal stejnou desítku," usmívá sePavel Svoreň, pivař narozený v roce 1990.

V druhé polovině 20. století byla navíc československá společnost poněkud kuriózně rozdělena na dva tábory. Jedni pili pivo ze zelené, druzí pili z hnědé láhve. Existovaly osvědčené teorie, že to zelené je prostě lepší. „Většina lidí vybírala zelené láhve. Byla to taková legrace, ale někteří chlapi to brali docela vážně. Podobně tomu bylo s cigaretami Sparta, někdo kouřil jen měkké, někdo zas jen tvrdé," dodal Jiří Doskočil.

Autor: Redakce

17.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pohřešovaná Michaela Patricie Muzikářová.
7

Prohlédněte si poslední snímky pohřešované Míši. Pátrání je zatím neúspěšné

Ilustrační fotografie.

Začátek roku oslavili celníci konfiskací zboží

Natáhněte plachty! Zoo se brání ptačí chřipce

Děčínsko – I na Děčínsku chovatelé chrání své chovy před možnou nákazou ptačí chřipkou. Ta se letos do Česka vrátila po deseti letech. Opatření proti možné nákaze se nevyhnula ani děčínské zoo.

OBRAZEM: Varnsdorf doplatil na triviální chyby

Mladá Boleslav - Fotbalisté Varnsdorfu ve druhém utkání zimní Tipsport ligy nestačili na Liberec.

FOTO, VIDEO: Díry a výtluky. Zatížení objížděk už ničí ulice

Děčín – V kličkovanou mezi hlubokými výtluky se během několika málo dnů proměnily objízdné trasy v Děčíně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies